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毎月第三木曜日１９：３０〜に開催しています。 参加費 ６９００円（要予約） いつものメニューとは違い、 ワインに合わせたイタリア料理を召し上がって頂きます。 《２００８年３月のワイン》 ピノ グリージョ’０６（酸化防止剤なしとありの２タイプ） モンテプルチァーノ ダブルッツオ"カサーレ ヴェッキオ”’０６ モンフェッラート ロッソ"サンポ”’０３ |
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《メニュー》 |
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| おいしいトマトを使った 色とりどりの前菜 |
パッパルデッレ、スペアリブと 春野菜の煮込みソース |
仔羊のロースト、 ゴルゴンゾーラのソース |
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| ２００７年９月１４日(金)１２：００〜、１８：００〜、１５日（土）１２：００〜、１８：００〜
参加費３７００円＜前菜、パスタ、肉料理、パン、デザート、コーヒー＞ "土夢”の榎本佳津先生の和食器器で、いつもと違うイタリア料理の会を開催しました。 いつもの料理が和食器に盛られ、表情の変化を先生のお話も交え、楽しみました。 |
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 前菜の盛り合せ |
 キタッラ、魚貝のトマトソース |
 牛ホホ肉の赤ワインソース |
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２００７年８月２０日（月）イタリア在日 中、リグーリアで大変お世話になった 高橋さんがご主人と来日され、２０年 ぶりの再会で、京都を案内して、楽しい 時間を過ごしました。 |
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２００７年１月１５日（月）「ストラーダ」の 福村賢一氏が還暦を迎え、祝賀会が ありました。「カーサビアンカ」の那須氏 ご夫婦をはじめ、縁のある方々がたくさ ん来られていて、いろんなイベントがあり 盛り上がりました。 おめでとうございます。 |
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２００６年３月２７日（月）「タントタント」の河上氏と「カーサビアンカ」 の那須氏がイタリアカヴァリエーレ勲章を受章され、記念祝賀会が あり出席しました。 両氏に縁のある方々がたくさん来られていて楽しい会でした。 イタリアと日本の料理を通じて、文化を広めた功績をたたえた勲章を 受章され、本当におめでとうございます。 |
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| イタリア・ミラノ在住の松山修平氏が、毎年夏に日本の各地（横浜・芦屋・青山・名古屋）で個展「SHIN−ON展」 を開催しています。 ２００６年７月１１日（火）芦屋画廊に会いに行きました。大阪・リストランテ「ヴィア ジィオーベ クァットロ」のシェフ 丸小野勇輔氏も加わり、イタリアの話で盛り上がりました。（毎年一緒に会いに行っています） 芦屋画廊・芦屋市大原町８−２（JR芦屋駅徒歩１分） |
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| フラワーアレンジを習った後、イタリア料理も食べられる とってもお得な会に、あなたも参加してみませんか？ 桑原幸代先生に指導して頂き、ご好評頂いてます。 第ニ水曜日１０：００〜１３：００ （要予約） 参加費 ５５００〜６０００円（材料費、昼食費、税込み） 昼食にはｵﾘｼﾞﾅﾙﾊﾟｽﾀﾗﾝﾁを召し上がって頂きます。 都合により現在は休止しています。 |
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| ･･････････････････････････････････････････････････････ ２００３年３月末に桑原幸代先生がフラワーデザイン展を 開催されました。作品の一部を紹介します。 ＜ホームページアドレス＞ http://www.geocities.jp/flowerdesignhanagokoro/ |
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 前菜七種盛り |
 卵黄入りタリオリーニ、手長海老とズッキーニ |
 マスカットのタルトとソルベ |
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 スズキのポワレ、イカスミソース |
 和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み |
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| 野嶋信夫先生 ＜ホームページアドレス＞ http://www.asahi-net.or.jp/~pv6n-njm/ |
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| ２００３/９/７(日)１８：００〜、８（月）１２：００〜、１８：００〜 フルコース６０００円 野嶋信夫先生の器で、去年同様食材もいつもと違う内容で開催しました。 器についてのお話も聞け、大変楽しい会になりました。 |
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