<イタリアワイン>
美味しい料理があれば、当然おいしいワインを飲みたくなります。
まだまだ品揃えは少ないですが、少しずつ増やしています。
ワインの試飲会にはよく出掛けています。 月一回不定休があるのはその為です。
自分の舌で確かめてセレクトしています。(ただの酒好き?)
まだまだ知らないワインがたくさんあるので、最近勉強会を始めました。 |
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2005/12月・勉強会
左から
<白>ロエロ アルネイス’02(MATTEO CORREGGIA)
アルネイス 100%−青リンゴの香りが特徴
<赤>クアットロチェンテナーリオ’97(CASTELLO DELLA PANERETTA)
サンジョヴェーゼ 100%−年間本数少量の一品
<赤>バローロ パヤナ’97(DOMENICO CLERICO)ネッビオーロ 100%
一口飲んでうまいなぁ… |
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2006/1月・勉強会
左から
<赤>ロッソーレ’00()
最初は酸が強いけどメルローの丸みが出てくる
<赤>バルバレスコ“ソリ パイティン”’98()
<赤>ブルネロ ディ モンタルチーノ’99()
<赤> |
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ワインリストには載せてない裏メニューです。
ご希望の方は是非ご注文下さい。
左から
バルバレスコ“ガッリーナ” ’01(LA SPINETTA)20,000円
バルバレスコ“スタルデリ” ’01(LA SPINETTA)20,000円
バルバレスコ“ヴァレイラーノ” ’01(LA SPINETTA)21,500円 |